Особенностью посуды серии Universum является их 4-ехслойное капсульное дно с пластиной из меди. Толщина дна при этом более 1 см. Медь, как известно, – это отличный проводник тепла. Наличие медной прокладки в структуре дна улучшает свойства последнего накапливать и равномерно распределять тепло. 

Кастрюля Vinzer Universum (89061) выполнена из высококачественной нержавеющей стали FERRINOX® 18/10. Металлические ручки крепятся к корпусу методом точечной пайки. Толщина стали рассчитана таким образом, что они существенно не нагреваются в процессе приготовления. Крышка, которая идет в комплекте с кастрюлей, изготовлена из качественного термостойкого стекла с металлическим ободком, что обеспечивает ее большую практичность и оснащена отверстием для выпуска пара. Инновационная технология крепления дна «Impact Bonding» совместно с многослойным дном обеспечивает быстрый и равномерный нагрев дна и стенок, благодаря чему Вы сможете сэкономить время и энергию во время приготовления пищи. Кастрюля Vinzer Universum (89061) имеет привлекательный классический и элегантный дизайн.

Рекомендации: