.JPG?1563949649 "Yaxell Super Gou (37101G) - фото 3")
Характеристики
| Cтрана производитель | Япония |
| Производители | Yaxell |
| Коллекции | Super Gou |
| Тип | Поварской |
| Материал лезвия | Дамасская сталь |
| Материал ручки | Микарта |
| Длина лезвия | от 15 до 20 см |
| Предназначение | Для кафе и ресторанов, Для дома |
Описание ножа Yaxell Super Gou (37101G)
Компания Yaxell была основана в 1932 году в самом сердце Японии – городе Сёки. Этот город еще с XIII века являлся главным центром по производству японских клинков. В производстве ножей, продаваемых сегодня в 27 странах мира, компания использует старинные технологии японского ножеделия и уникальные запатентованные технологии обработки стали, позволяющие добиваться особой остроты и стойкости режущей кромки лезвий, а также эксклюзивные материалы для стильных и практичных рукоятей.Ножи серии Super Gou обладают великолепными эксплуатационными характеристиками и рассчитаны на долговременное использование. Созданы по технологии дамасской стали, которая всемирно известная своей высочайшей прочностью. Двусторонняя заточка и закаленная режущая кромка ножей серии Super Gou позволяет им легко справляться с самыми твердыми продуктами, ювелирно точно нарезая мельчайшие кусочки, а изготовленные из микарты ( в состав которого входит смола и льняные волокна) рукоятки не только никогда не скользят, но и отвечают самым высоким гигиеническим требованиям. Кухонный нож Yaxell Super Gou (37101G) используется при приготовлении суши, сашими и других японских блюд. Также им нарезают грибы, имбирный корень, шинкуют овощи и зелень, разделывают мясо и рыбу.
- нож сантоку
- длина лезвия - 16,5 см
- материал клинка - дамасская сталь
- материал рукояти - микарта
Фото ножа Yaxell Super Gou (37101G)
.JPG)
Отзывы и вопросы
