Характеристики
| Cтрана производитель | Япония |
| Производители | Yaxell |
| Коллекции | Ran |
| Тип | Универсальный |
| Материал лезвия | Дамасская сталь |
| Материал ручки | Микарта |
| Длина лезвия | от 15 до 20 см |
| Предназначение | Для кафе и ресторанов, Для дома |
Описание ножа Yaxell Ran (36001G)
Компания Yaxell была основана в 1932 году в самом сердце Японии – городе Сёки. Этот город еще с XIII века являлся главным центром по производству японских клинков. В производстве ножей, продаваемых сегодня в 27 странах мира, компания использует старинные технологии японского ножеделия и уникальные запатентованные технологии обработки стали, позволяющие добиваться особой остроты и стойкости режущей кромки лезвий, а также эксклюзивные материалы для стильных и практичных рукоятей.Нож Yaxell Ran (36001G) выполнен из высококачественной 69-ти слоевой дамасской стали, которая с обеих сторон закована в высокоуглеродистую сталь. Рукоятка исполнена из материала канва-микарта плюс, что является чрезвычайно прочным материалом и не впитывает запахи. Лезвия ножей серии Ran являются очень твердыми и острыми, и остаются такими долгое время. Такой прибор станет незаменимым как для начинающего кулинара, так и для профессионального повара.
- нож универсальный
- тип - сантоку
- длина лезвия - 16,5 см
- материал клинка - дамасская сталь
- материал рукояти - микарта
Фото ножа Yaxell Ran (36001G)
Отзывы и вопросы
