Характеристики
| Cтрана производитель | Япония |
| Производители | Yaxell |
| Коллекции | Mon |
| Тип | Поварской |
| Материал лезвия | Дамасская сталь |
| Материал ручки | Микарта |
| Длина лезвия | от 15 до 20 см |
| Предназначение | Для дома, Для кафе и ресторанов |
Описание ножа Yaxell Mon (36301)
Компания Yaxell была основана в 1932 году в самом сердце Японии – городе Сёки. Этот город еще с XIII века являлся главным центром по производству японских клинков. В производстве ножей, продаваемых сегодня в 27 странах мира, компания использует старинные технологии японского ножеделия и уникальные запатентованные технологии обработки стали, позволяющие добиваться особой остроты и стойкости режущей кромки лезвий, а также эксклюзивные материалы для стильных и практичных рукоятей.Нож Yaxell Mon (36301) выполнен из трехслойной нержавеющей стали с сердечником из VG10. Удобен для резки мелкими ломтиками или кубиками как мяса, так и овощей. Рукоятка исполнена из материала канва-микарта плюс, что является чрезвычайно прочным материалом и не впитывает запахи. Лезвия ножей серии Mon являются очень твердыми и острыми, и остаются такими долгое время. Такой прибор станет незаменимым как для начинающего кулинара, так и для профессионального повара.
- нож поварской
- тип - сантоку
- длина лезвия - 16,5 см
- материал клинка - дамасская сталь
- материал рукояти - микарта
Фото ножа Yaxell Mon (36301)
Отзывы и вопросы
